元宵佳節(jié) 春節(jié)已經(jīng)結(jié)束,熱熱鬧鬧的元宵節(jié)就要來了。大家在熱鬧團聚鬧元宵的時候,肯定是少不了要吃元宵/湯圓的。
很多人都知道南方一般吃湯圓,北方則吃元宵,但是二者的區(qū)別,很多人卻不知道,小編也一直傻傻分不清呢!
餡兒的區(qū)別
元宵多是核桃仁、花生仁、糖、芝麻等混在一起,就像月餅中的五仁餡兒,餡兒更有嚼勁兒;
湯圓最初是以黑芝麻、豆沙、棗泥餡兒為主。近些年,還出現(xiàn)了咖啡、抹茶等西式口味的。
制作方法的區(qū)別
這也是元宵和湯圓最大的區(qū)別。元宵的制作方法要比湯圓繁瑣很多,而湯圓的做法跟包餃子很相似。
簡單來說,元宵是滾出來的,湯圓是包出來的。
吃法的不同
一般來說,湯圓只是煮著吃的,而元宵可以煮,也可以炸。
吃了二十幾年的元宵和湯圓,現(xiàn)在才知道原來二者是不同的食物,真是漲姿勢了。
這個元宵節(jié),你打算吃哪一種呢?元宵or湯圓? 在南方的我們當(dāng)然吃湯圓啦。 感謝鯤鵬汽配傳媒給予我們?nèi)w員工的元宵福利---美味的湯圓?。?!
鯤鵬汽配傳媒的全體人員祝福天下的朋友們元宵花好月圓、合家團圓、幸福快樂、圓圓滿滿!
元宵快樂!